UITA,the leading Italian wine education program,offers courses that help learners understand the broad range of Italian wines. “尤意”意大利葡萄酒教育学院。
2016年意酒新规,又一次折服于意呆利人的瞎折腾
Ángela
2017-02-25
2016年的意酒法规趋势开始反转:在原有较小区域上划定更大的法定产区,并通过增加新的元素扩展法定产区之内容。另一个近年来一直潜移默化的趋势是:在法定产区命名中忽视葡萄品种。
【Montalcino新规】我只想跟你聊些枯燥的
Ryan Brunello老彭
2016-12-30
布鲁耐罗蒙塔奇诺,已被称为意大利最高质量的产区,已经升级了其法规(限定生产的法规)从而进一步地保障其全球的声誉和价格。新规不仅适用于BDM也适用于RDM,它们同时提升至了国家水平。对消费者而言只有两个变化是易见的,但它们在葡萄酒和酿造商中间却产生了差异(当然也许对一些侍酒师考试也同样是这样)。