阿Ken

洽谈达两年的“意大利特级酒庄游(课程与酒庄学游)”终于自2015年8月1日起行,首团中国学员近30人当晚从广州白 云机场出发,途经香港,翌日早上直达米兰机场,展开为期一个月的课程与酒庄游的学习。 这次活动由意大利特级酒庄委员会(COMITATO GRANDI CRU D’ITALIA)牵头,联合意大利侍酒师协会 ( ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER ) 及米兰大学(UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO)向意大利政府农业部申 请赞助资金,再加上中国唯一协办机构“广东省酒类行业协会品酒师侍酒师管理专业委员会”的事前筹备和组织,可说 是“史无前例”。

作为此次活动联系人之一的我(当然还有上述广东省专业委员会主任兼校长“凌春鸣先生”),有份儿参与事前事中的 工作及体验,感到“此生无憾”!

2008年年初,小弟因公司的策略定位,开始锐意进口意大利酒作为主打销售酒品,而且是针对中国市场来找切入点。还 记得当初公司大股东这样对我说:“你既然从香港非典事故后都能推售这么多的马其顿葡萄酒,卖意大利酒应无难处吧! 你尽力去选意大利好酒,万一卖不掉,我和亲友们把酒喝掉”。

回想那时中国消费者接受意大利葡萄酒,刚从初级阶段——“好酸的酒”开始,推广的路途可说是“漫漫长路”。然而, 当时同事及朋友们给了我很正面的安慰:“你就当作卖意大利酒是你一生人的大使命吧”。天啊!传福音是每个信徒的 大使命,但小弟只是卖葡萄酒而已,理应按市场的需要而为,而非凭个人相信中国消费者肯定会接受意大利酒,盲目去 干。

为何现今意大利葡萄酒好像在中国市场上迅速地流行起来,其声势甚至有些超越了流行已久的法国酒?啊,原来全面的 推广竟可带动产品热卖!那么,今次意大利特级酒庄游在多个官方和非官方机构的鼎力支持下,肯定能有一番见地!


香港

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