洽谈达两年的“意大利特级酒庄游（课程与酒庄学游）”终于自2015年8月1日起行，首团中国学员近30人当晚从广州白 云机场出发，途经香港，翌日早上直达米兰机场，展开为期一个月的课程与酒庄游的学习。 这次活动由意大利特级酒庄委员会（COMITATO GRANDI CRU D’ITALIA）牵头，联合意大利侍酒师协会 ( ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER ) 及米兰大学（UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO）向意大利政府农业部申 请赞助资金，再加上中国唯一协办机构“广东省酒类行业协会品酒师侍酒师管理专业委员会”的事前筹备和组织，可说 是“史无前例”。

作为此次活动联系人之一的我（当然还有上述广东省专业委员会主任兼校长“凌春鸣先生”），有份儿参与事前事中的 工作及体验，感到“此生无憾”！

2008年年初，小弟因公司的策略定位，开始锐意进口意大利酒作为主打销售酒品，而且是针对中国市场来找切入点。还 记得当初公司大股东这样对我说：“你既然从香港非典事故后都能推售这么多的马其顿葡萄酒，卖意大利酒应无难处吧！ 你尽力去选意大利好酒，万一卖不掉，我和亲友们把酒喝掉”。

回想那时中国消费者接受意大利葡萄酒，刚从初级阶段——“好酸的酒”开始，推广的路途可说是“漫漫长路”。然而， 当时同事及朋友们给了我很正面的安慰：“你就当作卖意大利酒是你一生人的大使命吧”。天啊！传福音是每个信徒的 大使命，但小弟只是卖葡萄酒而已，理应按市场的需要而为，而非凭个人相信中国消费者肯定会接受意大利酒，盲目去 干。

为何现今意大利葡萄酒好像在中国市场上迅速地流行起来，其声势甚至有些超越了流行已久的法国酒？啊，原来全面的 推广竟可带动产品热卖！那么，今次意大利特级酒庄游在多个官方和非官方机构的鼎力支持下，肯定能有一番见地！