• 系列名称
  葡萄酒
  
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  葡萄品种：100%黑珍珠
  

  葡萄园：位于Agrigento近海岸的葡萄园，海拔30-100米

  法定等级：sicilia DOC

  年产量：7200瓶

  质量参数：残糖9克/升，pH值3.7，总酸5.2克/升

  酿造：一般在9月上旬成熟后进行严选的人工采摘，之后置于葡萄园山顶的小木屋进行40天左右的自然风干。压榨后在水泥罐中进行12天的苹果酸乳酸发酵。法国橡木桶和樱桃木桶中各自熟陈 4-6个月后混合装瓶。

  
  

所属酒庄

SIBILIANA诗比娜酒庄

品鉴点评：深红的宝石色。成熟的黑果干、桑葚、樱桃和香草芳香，带有巧克力般微苦带甜的回味，单宁丝滑，酸度有力，浓郁且精致。入口给人十分的愉悦感，活泼而有结构。搭配肉类和烤鱼类很完美。