葡萄品种:100%西拉
葡萄园:位于marsala产区的葡萄园,海拔70-120米
法定等级:DOC
年产量:7200瓶
质量参数:残糖8克/升,pH值3.5,总酸5.5克/升
酿造:一般在8月下旬成熟,挂枝自然风干15天后再进行严选的人工采摘,之后置于葡萄园山顶的小木屋进行10天左右的再次风干。轻柔的压榨,水泥罐中进行10天的苹果酸乳酸发
所属酒庄
SIBILIANA诗比娜酒庄
品鉴点评:强烈的红宝石色,有橘色反光。轻微风干带来的新鲜果味与香料芳香的完美结合体,浓郁且精致。莫蕾洛樱桃、树莓和香草气息。酒体圆润饱满,香料强烈,活泼,并且具有结构感。