葡萄品种：100%内比奥罗
种植区域：serralunga d'alba
种植年份：1984年-1996年
培植系统：居由法
年产量：50000瓶
所属酒庄
Giovanni Rosso乔瓦尼酒庄
酿造：十月中旬采收，25天的水泥罐中发酵，根据年份而定，每天泵送淋皮。50hl的枫丹白露林橡木桶中熟陈18-36个月，根据年份和葡萄园而定。
描述：色泽深沉，略带可可和巧克力的味道，成熟的覆盆子和李子和黑胡椒的味道。口感美味多汁，单宁美味，入口柔和。
餐饮搭配：烤肝、香肠，长时间烹饪的红肉。
饮用温度：16-18度
