• 系列名称
  葡萄酒
  
  年份: 请联系我们获得现货年份及价格。
  
  

  葡萄园：位于Camporeale、Alcamo和Monreale，14-17年藤龄，海拔300米，钙质珊瑚礁土壤
  

  葡萄品种：Grillo、Catarratto、Zibibbo

  采收方式：手工采收

  发酵方式：不锈钢罐中浸皮发酵20天，然后苹果酸乳酸发酵

  熟陈方式：不锈钢罐中7个月

  亚硫酸盐：25-30mg/L

所属酒庄

Elios埃利奥酒庄

品鉴提示：橙色的颜色，香气类似于蜜饯、杏子、桔皮。入口结构良好，有轻微的涩味（由葡萄在浸泡过程中的单宁所产生），能给人带来新鲜感的酸度以及持久的余味。

酒款详解：我们的葡萄园分布在Alcamo周围的三大区域，最远达15公里，有不同的土壤和小气候，有些靠近大海，有些则位于内陆，种植的葡萄则反映了这种多样性。我们的Bianco Macerato葡萄酒就是由Monreale地区（内陆）的Catarratto葡萄和Alcamo地区（靠近海边）的Grillo和Zibibbo葡萄制成。Catarratto赋予了葡萄酒酸度（Zibibbbo没有），Grillo赋予酒体，Zibibbbo提供了芳香，浸渍果皮可以完美地融合这些特征。