法定产区：Brunello di montalcino DOCG
葡萄品种：100%桑娇维塞
葡萄园：海拔300米，蒙塔奇诺山坡上郁郁葱葱的土地，有很强的粘土和泥灰岩成分。良好的通风和阳光照射保证了每年最佳的成熟度。
气候报告：2016年，一个寒冷的冬天之后是一个相对新鲜的春天，偶尔会下雨，夏季气温平衡，气温变化很大。偶尔的恶劣天气并不会影响葡萄的品质，而是为植物提供了充足的雨水。在晚熟的夜晚，新鲜和干燥的结合让果实达到了完美的成熟。
所属酒庄
San Polino圣宝琳酒庄
酿造方式：自发性发酵，天然酵母，在橡木桶中发酵，发酵前12度控温条件下进行3天浸皮，发酵后40天浸皮。
熟陈方式：法国小橡木桶中6个月，大斯拉沃尼亚橡木桶中3年。
年产量：3000瓶
品鉴提示：Wow！黑樱桃、蘑菇、干花和雪松的气味非常复杂。一些碎石和干土或瓷砖的气息。酒体丰满，层次分明、果味浓郁，单宁柔滑，非常集中。试试2024年以后再喝——JS
评分：Wine Enthusiast96分、JS98分
