葡萄品种:100%桑娇维塞
葡萄园:Podernovone,海拔500米,西南向日照,种植于1998年;Canalicchio,海拔250米,西北向日照,种植于1989年。
土壤:泥灰岩、片岩、石灰石、砂质、白色粘土。
种植数量:4500株/公顷
收获:9月28日,手工采摘
发酵温度:28摄氏度,5-6天
浸渍时间:18天
熟成:斯洛文尼亚橡木桶,10个月
年产量:11736瓶
所属酒庄
Gianni Brunelli 嘉宁·布鲁内利
年份报告:2018年开始于一个多雨的春天,这抵消了前一年的少雨缺水。在这一年,提前“清洁”葡萄藤下的土壤至关重要、以尽量减少病原体的潜在发展,并使整个树冠和树丛通风良好。在收获的时候,葡萄表皮有很好的完整性,各项分析值非常平衡。pH值往往较低,酸度相当明显,使葡萄酒具有良好的新鲜度和较长的寿命。
品鉴记录:深红宝石色,富含黑莓、肉质樱桃和血橙香气。口感非常多汁,酸度清爽,精致的单宁结构。现在可以饮用,但也有潜力保持到未来10年并且绽放成更复杂的葡萄酒。