葡萄园面积：12公顷
土壤类型：岩泥石灰岩
植株密度：3000-4200株/公顷
植株产量： 每公顷3000升
葡萄园朝向：东南
葡萄品种： 100%桑娇维塞
采 收：6月采青，7月底或8月初再次收获
发 酵： 斯拉夫橡木桶
酿 造：在70 hl
所属酒庄
Poggio di sotto神之水滴酒庄
每一个年份的葡萄酒都要在酒窖中选择最好的橡木桶来酿造，生产区域靠近Castelnuovo dell 'Abate，位于Orcia河谷。完全手工收获，石榴红的酒体，典型的桑娇维塞酒，果香浓郁，适合搭配烤肉、红烧肉和奶酪
