COLTERENZIO Gewürztraminer LAFÓA Cru Alto Adige Gewürztraminer DOC

歌岚酒庄琼瑶浆拉芳单一园干白

很具张力的阿尔卑斯琼瑶浆。冲积沙、粘土和钙土的混合为挑剔的琼瑶浆葡萄藤提供了理想的生长条件。这款葡萄酒展现了其风土的特别良好表达，口感浓郁且丝滑，散发着玫瑰花瓣、肉豆蔻、肉桂、熟橙和香蜂草的复杂香气。这是一款优雅且平衡良好的美酒，具有极佳的陈酿潜力。

风格特征：呈现出浓郁的黄色；一种美味且香气四溢的花香，带有蜂蜜和生姜的暗示，口感如荔枝；饱满、丰盈但干爽，奢华感被生动而紧致的酸度所平衡。陈年能力：6-8年。

美食搭配：在聚会和社交饮酒中非常受欢迎，它是中餐和泰国菜、奶油印度咖喱、鹅肝、鸭、龙虾或小龙虾，以及蓝纹奶酪如戈尔根朱勒和斯

蒂尔顿的绝佳搭档。轻轻冰镇后饮用：10-12° C。

葡萄品种：100% Gewürztraminer琼瑶浆，垂直帆形架培型，每公顷5500株

位置所在：Lafóa拉芳园，海拔450-550米；沙石、沙质及部分钙碳酸盐沉积的土壤。

酿造方式：去梗的压碎葡萄经过冷浸后被轻轻压榨。汁液在18°C的不锈钢罐中发酵。年轻的葡萄酒在酒泥沉淀物中精制12个月，再在瓶中进

COLTERENZIO Chardonnay LAFÓA Cru Alto Adige Chardonnay DOC

歌岚酒庄霞多丽拉芳单一园干白

意大利的“拉芳”!!!这些霞多丽的葡萄生长在产量极低的老藤上。葡萄园位于海拔400到550米的干燥冰碛土壤上。这是一款纤细而优雅的霞多丽，具有很大的陈年潜力。

风格特征：带有绿色的微妙风味；丰富但协调，充满蜜瓜、奶油水果沙拉和坚果香气；酸度适中，口感有精致的橡木底蕴，余味悠长、诱人。陈年能力：6-10年。

美食搭配：这款丰满的葡萄酒独喝时非常完美，同时也是丰富鱼类菜肴的绝佳搭配，如薄荷奶油酱的水煮翘嘴鱼、配有新鲜螃蟹的西西里面、

姜炒扇贝，并且是搭配鸡肉和小牛肉的完美伴侣。轻轻冰镇后饮用：12-14° C。

葡萄品种：100% Chardonnay霞多丽，棚架法老藤。

位置所在：Lafóa拉芳园，位于海拔400-550米。非常干燥的地块，中等结构的冰碛土壤，含沙和砾石；微气候凉爽，昼夜温差显著。

酿造方式：葡萄在没有去梗的情况下被压榨；发酵在新旧橡木桶的结合中进行，部分苹果酸发酵也在此过程中发生。酒在其细沉淀物上精炼10

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COLTERENZIO Sauvignon Blanc LAFÓA Cru Alto Adige Sauvignon Blanc DOC

风格特征：清新而浓郁的花香，令人想起接骨木和金合欢花，夹杂着鼠尾草的暗示；口感清新独特，果味圆润，轻微的橡木香料和清脆的收尾。陈年潜力：6-10年。

美食搭配：搭配新鲜山羊奶酪和熏三文鱼酱与脆面包的零食，或作为龙虾尾沙拉、味道浓郁的鱼类、姜炒扇贝或山羊奶酪舒芙蕾的配餐来享用。轻微冰镇后享用：12-14°C。

葡萄品种：100% Sauvignon blanc长相思

位置所在：Lafóa拉芳园，阳光充足的地块。土壤为沙质，含有砾石而成的冰碛沉积物。

酿造方式：完全成熟的葡萄被压碎，短暂浸泡后进行压榨。果汁自然沉淀。总质量的一半在不锈钢罐中发酵，另一半在标准橡木桶和小桶中发

COLTERENZIO Sauvignon Blanc Riserva Gran LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC

风格特征：这款大拉芳拥有非常复杂的成熟水果香气：杏子、醋栗、百香果和木瓜，以及轻微的花香伴随着细致的烘烤香气，以及石墨、香草

和燧石的气息。口感上成熟水果立即涌现：百香果、醋栗、米拉贝尔李子、菠萝、芒果，伴随着清新、活泼、成熟的酸度。矿物质和水果之间展开了一场持久的斗争。平衡得几乎完美。这是一款顶级的，不，应该说是伟大的长相思！陈年潜力：8-10年。

美食搭配：适合作为草药和鱼类菜肴、浓烈的白肉和奶油奶酪的伴侣。轻微冰镇：12-14°C。

葡萄品种：100% Sauvignon blanc长相思

位置所在：45年藤龄的Lafóa拉芳园阳光充足的地块。土壤为沙质，含有砾石而成的冰碛沉积物。

酿造方式：完全成熟的葡萄被轻柔压榨。葡萄汁在5°C下沉淀4天。接下去在桶中发酵，酒泥成熟10个月。之后在600升的木桶中熟化8个月，再在不锈钢罐中再静置12个月。装瓶后进一步熟成7个月，最终在采收3年后上市。

COLTERENZIO LR Bianco Alto Adige Bianco Riserva DOC

酒庄旗舰，向创始人拉斐尔致敬。为了酿造一款独特、具有产地特色的独家葡萄酒，能够让非常挑剔的客户感到兴奋，同时表达Colterenzio歌岚的哲学，这就是Luis Raifer拉斐尔先生在LR这款酒背后的构想。在经历多年时间和对最佳混酿的多次测试后，LR终于问世。这款优雅而独特的混酿酒采用了霞多丽、白皮诺和长相思混酿。酒在原生酵母和橡木桶中精炼，呈现出非凡而复杂的气质。

风格特征：色泽浓烈的稻草黄色，散发着令人联想到热带水果的果香。在口感上丰盈饱满，充满着非凡个性。陈年潜力：8-10年。

饮用温度：轻微冰镇：12-14°C。

葡萄品种：Chardonnay, Pinot Bianco and Sauvignon Blanc。霞多丽/白皮诺/长相思

位置所在：位于Colterenzio和Cornaiano附近的特选葡萄园，海拔约为400-550米。

酿造方式：经过轻柔压榨和发酵后，葡萄酒在橡木桶中陈酿12-18个月。之后于瓶中进一步熟化12个月再半瓶。

COLTERENZIO Pinot Nero Riserva LAFÓA Cru Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC

风格特征：颜色为宝石红；诱人的樱桃、覆盆子和红色水果的香气，辅以精致的香料气息和隐约的烤香味。口感强劲而复杂，单宁紧致，余味

优雅。陈年能力：10-15年。

美食搭配：试试用海鲜酱的烤鸭、酱油外壳的烤三文鱼、带有香醋 glaze 的小牛肉排和薄荷酱的烤羊肉来搭配，或者是中餐的粤菜或杭帮菜。

轻微冰镇后饮用：16° C。

葡萄品种：100% Pinot Nero黑皮诺，15-35年藤龄采用居由法培型

位置所在：Lafóa拉芳园，葡萄园位于海拔约400米的高度。大部分葡萄来自由辉绿岩和白云岩土壤构成的冰碛土。另一部分则来自沙砾、粘

土和石灰质土壤。