Representative winery selected from different region.在不同产区精选的最伟大的代表作酒庄。
在Barolo山脚透过朦朦薄雾可以看到Borgogno一角。
Bartolomeo Borgogno在1761年创建了酒庄。
有一个重要的历史文献记载可以追溯到1848年销售第一瓶葡萄酒给Racconigi罗马军队开始。
这份文献在后来保全家族在国际上的名誉起到了决定性作用。
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1955年,法国产区命名协会采取法律手段控告Borgogno,
因为这对Burgundy(意大利式)酒不公平,
这个文献用来证明自己在Barolo的重要性。
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正如在Mascarello,这里用cuvee装瓶,而不是cru,尽管拥有Cannubi, Cannubi Boschis, Brunate,Rue, and Liste;知名田园,这里的传统酿造方式就是将这些田园进行混调来酿造更和谐复杂的葡萄酒。
酿造方式根据经典的标准:在大橡木桶中长时间浸皮,每个步骤都不可或缺。
Borgogno的葡萄酒可以陈酿30年,经常在葡萄酒社区被作为典范。
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到今天,Borgogno仍然延续着传统,
酿造高品质的barolo:每款barolo在上市之前都会经过至少5年的陈年,
一般三年大斯拉夫尼亚橡木桶陈年,两年在瓶中陈年。
酒庄更是皮埃蒙特少有的珍藏barolo经典年份的葡萄酒的酒庄,宛如barolo葡萄酒的图书馆。
2008年,Borgogno酒庄被Farinetti家族收购。2009年对酒窖进行了大规模的修葺更新。